【食記】新竹市區《果家GOU JIA Fruit & Juice》 新竹西大店,好吃好喝好拍好美的新竹果汁推薦好店

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身為一個有著男兒心,重視口味勝於外表的吃貨,
我其實一向是對走浮誇網美路線的店家沒啥興趣的,
但新竹大遠百對面這間《果家GOU JIA Fruit & Juice》,
真是內外兼具、不只拍起來超美,吃起來也超厲害啊!

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《果家GOU JIA Fruit & Juice》以鮮果為主打,
除了各種鮮果汁、蔬果汁,也有甜點、輕食,
非常適合逛街逛累了的少女們來個下午茶XD
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《果家GOU JIA Fruit & Juice》店面不大,
我們是平日造訪所以比較悠閒,
假日下午茶時間應該會一位難求。

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一進門,撲鼻而來的是甜甜的天然果香,
映入眼簾的則是五顏六色的當季果物們。

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展示冷藏櫃裡面除了水果們,
也有新鮮果汁跟其他點心。

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瓶裝果汁留著改天到遠百看電影時再來試,
這個季節,不來點個新鮮草莓系列怎麼行!

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《果家GOU JIA Fruit & Juice》的每份餐飲,
包括各種蔬果汁、造型杯及鬆餅、輕食,
都是接單之後才開始切水果製作,
就是為了讓大家吃到最完整的營養美味:)

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等待餐點的這段時間,來拍美照吧!
素色牆面+大理石桌面,根本IG網美最愛XD

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店內深處的這道牆面更是超適合拍美照,
可惜當天我素顏+披頭散髮,就不荼毒大家的眼睛了>"<

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不只內裝超適合拍照,
就連戶外放著的小桌也美美der

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吃貨如我,即使是下午茶也想來點鹹食,
所以覺得它們的【果家活力餐】很不賴,
8的套餐包含飲品+輕食0,
品項可以任選,超過補差額就好。

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果汁我選了【鐵錠莓事】 (I)0 (H)0
內容是藍莓+草莓+覆盆莓的各種莓,再加上蘋果跟鳳梨,
酸甜酸甜,喝起來根本就是天然果汁版的skittles彩虹糖!!!
超愛skittles的我,喝一口就迷戀上它了~(心)

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輕食我選了【澳洲燻牛肉】搭配【墨西哥捲餅】,
如果比較餓可以選擇用【拖鞋麵包】做成三明治,
分量會比較大,價格都一樣是 0。

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除了煙燻牛肉還包著滿滿的新鮮蔬菜的捲餅
在端上桌時就已經對切好了,
方便取食,也方便餵食相機拍照打卡XD

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拆開外層包裝紙,烤過的墨西哥捲餅好香啊!
而且明明包著滿滿的內餡,依然不濕不軟爛,
保有墨西哥捲餅帶著獨特韌度的完美口感。

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口味較重的煙燻牛肉片,
配上滿滿的新鮮蔬果以及少許沙拉醬,
非常清爽可口,熱量雖低但頗有飽足感唷。


但現在畢竟是冷冷的冬天,
大部分人都對冰冰涼涼的果汁提不起勁,
或是女孩兒總有幾天不該喝冷飲的日子,
那,我強力建議可以來試試《果家》的「溫果汁」

顧名思義,它是「溫熱」的果汁,
但溫度又不會高到破壞新鮮水果的養分,
只要MENU上有標示(H)的,都可以做溫果汁唷。

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熱的果汁,喝起來很怪嗎?一點也不會!
而且有的蔬果汁,做熱的反而更順口、更好喝。

像是當天我們點的【蘋果愛苦瓜】 (I) (H)5
雖然除了苦瓜還加入了蘋果跟檸檬,其實喝起來酸酸甜甜的,
溫熱的時候喝起來非常順口,害怕苦瓜的我也覺得幾乎沒有苦味,
但冷了之後就苦瓜味比較明顯,溫熱的我敢喝,冷的我不敢XD

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除了美味與健康兼具的新鮮蔬果汁,
我覺得《果家》的鬆餅更是不能錯過!
尤其這款季節限定的【草莓的鬆餅】 0
今年冬天沒吃到真的是對不起自己啊啊啊啊啊~

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SIZE比想像中巨大不少,最高高度直逼20CM,
一邊拍,我一邊偷偷後悔剛剛多點了燻牛肉捲餅,
這麼大份的鬆餅我跟D先生到底吃不吃得完啊...

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草莓鬆餅許多店家都有,但品質落差頗大,
而《果家》的草莓鬆餅絕對是箇中翹楚。

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除了毫不手軟地放滿品質優秀的嚴選新鮮草莓,
再堆上兩大球冰淇淋,還要再撒上許多杏仁角,
讓這份鬆餅不只漂亮得令人停不了相機,
更兼具了品嘗時的口感與味覺層次。

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本來我以為草莓鬆餅的重點是「草莓」,
鬆餅充其量不過就是個底座,不用抱太大期望,
但《果家》的鬆餅,美味程度卻完全不輸草莓!

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麵糊的成分、比例是鬆餅的靈魂,
若是麵糊不對,怎麼烤也沒辦法補救,
不是軟趴趴、就是硬得會刮嘴。

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但《果家》的鬆餅完全做到了「外酥內軟」,
還帶著點厚實的嚼感,以及雞蛋的香氣,
我覺得即使沒有上頭的水果,單吃鬆餅也很可以!

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草莓酸甜度適中、新鮮不軟爛,
鬆餅外脆內軟,濕潤程度剛好又不會過甜,
就連冰淇淋也非常濃郁香醇、紮實綿密。

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聽說,這是《果家》才吃得到的冰淇淋,
我覺得它比H牌、M牌等高單價進口冰淇淋都好吃,
單吃、沾水果都超讚,不能買回家庫存真是太可惜了XD

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雖然這樣一份季節限定的草莓鬆餅要價0,
但用料、口味、外觀都很精緻用心,完全是物有所值,
份量也很大,非常適合三兩好友同享,算算其實也不貴啊。

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另外要特別推薦的是《果家》獨有的多款造型杯,
雖然這個季節最受歡迎的是【草莓柏金包】
但鬆餅已經選草莓了,飲品就來個不一樣的水果囉!

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這款【嫁給我好嗎】 0也是店內的人氣商品,
上層有滿滿的奇異果搭配草莓,底下還藏著牛奶冰淇淋,
下方的飲料則是由新鮮草莓加上牛奶冰淇淋打成的草莓果昔。
冰淇淋的奶香搭配酸甜的新鮮草莓,既濃郁又爽口,下次我要點這個~

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當天我們運氣很好,其他水果略酸,但奇異果超!甜!
明明是綠色奇異果,甜度卻直逼黃金奇異果,
讓我們每吃一口就忍不住要呼喊一次:怎麼這麼甜~

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不過,還是要提醒大家,
《果家》的所有產品都是新鮮水果現打,
所以每次吃到的酸甜度可能都會不太一樣,
但喜歡酸一點、甜一點,都可以跟服務人員說,
她們會很親切的依據當季水果的酸甜狀況提供建議唷。

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親自送上一杯美麗的造型杯去女友的工作地點,
保證她立刻成為全公司欣羨矚目的焦點!
(但如果還在曖昧,就先不要挑這款【嫁給我好嗎】吧XD)

浪漫的西洋情人節即將到來,
與其收到貴森森又不實用的鮮花,
吃貨女子如我,更想收到這種「花」啊!

 

除此之外,為了迎接即將到來的春節,
《果家》還特地推出了年節水果禮盒,
即日起開放預購,2018/1/8起出貨,
最晚訂購日期至2018/2/13

 
2018/1/30前預購可以打95折唷,
我個人是覺得【十犬十美】9,
還有【開花結狗】99都蠻不賴的,
水果品質有保證,又不會超出一般送禮預算。

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顛覆了大多IG打卡名店都「中看不中吃」的印象,
《果家》的餐點不只好看,口味更是一點不馬虎。

三不五時就會跟好姊妹到附近逛街的我,
口袋名單裡又多了一間下午茶好店啦! 

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《果家GOU JIA Fruit & Juice》 新竹西大店

店址:新竹市西大路370號(遠百對面)
電話:03-5220041(請提前來電預約)

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【特別說明】
本篇分享文為店家邀約撰寫,
但內容敘述全屬本人真實心得,
並未經過店家審稿修改唷~

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