轉載:消化五類不同食物精確時間表

  • 部落格: MM baby
  • 發布時間: 2011-04-29 17:16:19
  • 作者: smabel
  • 瀏覽人數: 2620

  在生活中,我們經常聽到“我吃了不好消化的食物”這樣的話,那麼到底那些食物容易消化,哪些食物難以消化呢?

    水果是最容易消化的食物

    消化一個水果需要30分鐘~1小時,瓜類水果(如西瓜)所需要的消化時間最短,而香蕉所耗費的時間最長。

  蔬菜類食物的消化時間為45分鐘~2小時

    瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短,其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子),之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西藍花),消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。

  穀物類食物的消化時間在1小時30分鐘~3小時之間

    流質或半流質的穀物食品(如粥)消化時間較短,經過發酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的麵包),也比較容易消化。

  蛋白質類食物所用的消化時間為1小時30分鐘~4小時

    牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較容易消化,而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化則需要4小時或更長時間。

  脂肪類食物的消化時間最長,需要2~4小時

    但是我們很少會單獨攝取脂肪,通常是和蔬菜或穀物一同攝取。脂肪與穀物或蛋白類食物共同攝入的話會延長它的消化時間,所以類似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質和碳水化合物的食品會對腸胃造成較大負擔,需要3~4小時才能完全消化。

轉載自:http://big5.huaxia.com/hxjk/jkys/shbj/2010/12/2210205.html

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