來吃芒果囉~~快速切芒果秘笈 - 樂多閱讀

來吃芒果囉~~快速切芒果秘笈

夏天到了 經過水果攤傳來陣陣夏日水果特有的香氣
好吃好吃 好吃的芒果來囉


來吃芒果吧
小米超喜歡吃水果的。
但為何會想寫這篇文章,其實是因為前幾天中午在廚房切芒果,結果切了快30分鐘,我婆婆終於忍不住進廚房看我到底在忙什麼?
然後便快速的展現她切芒果的絕技,也許大家都會這招,但因為我不會,所以我真的是拍手叫好呢!
我婆婆說我切那麼久又那麼醜,誰敢吃啊?
看了看盤子裡我切好的,大概只有小米不會嫌棄。
決定跟大家分享如何快速切出漂亮的芒果,端上檯面。
1.先挑選一顆飽滿圓潤色澤和香氣都一級棒的芒果,我想媽咪們都很會挑水果。



2.將芒果立起來。


3.然後取靠近核的中心線切開,也就是從上方看會變成一半,越接近果核越好(這樣肉才不會留下太多)。



4. 所以切開來後等於是三等分,兩個大半圓加上一個橢圓 。



5.然後就可以剝皮啦!! 剝皮的時候要注意,要由屁股往頭的方向撕開,這樣果肉才不會被剝下來太多,也就是可以吃比較多肉啦!不會被皮都帶走了。




6.中間的橢圓部份,先把底部的蒂頭去掉,然後就可以輕鬆的撥下一圈芒果皮。



7.剩下的果核當然不能浪費,切下一些小邊邊的肉,剩下的當然是媽咪努力吸食。
(記憶中我媽小時候都只吃核,現在我也是吃果核,小米吃果肉。偉大的阿母們~~)



8.兩大塊果肉當然要切成一個個美麗的小方塊,纖維才不會太長卡住一家老小的牙縫。



9. 當然小寶貝要用小碗裝,芒果汁滴到衣服可不好洗哩。



10. 就可以完美上桌囉!!



瞧小米吃的多滿足,她是因為塞大太口所以看起來嘟著嘴。
最後還閉目好好品嚐起來呢!


其實如果切的太碎最後底下的會變成一些果汁,可以直接用吸管吸果汁喔!

希望這各方法可以適用於各位,如果你們早就會了,或是有更好的方法,也別忘了跟我分享喔。
不過我不得不承認,薑還是老的辣啦!!
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