《【邪魔歪道】健康沙漏-409》

 

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【藥廠為賣藥發明病 】
本文由【李世隆醫師】所提供


英國學者說,藥廠為了賣藥賺錢「發明」不少病,讓消費者沒事花錢買藥吃。


英國「艾塞克斯」大學「布絲斐」教授說,據他統計,英國健保局一天就要花兩千兩百萬英鎊,大約十一億台幣買處方藥,比十年前增加了六成。濫開最嚴重的是過動和高膽固醇藥。很多醫生明明知道,不少老師、家長拿抑制過動的藥給孩子,為的是要孩子聽話,別搗蛋。完全忽略了藥物的副作用。


他說,藥廠為了把藥賣出去,常常過份渲染婦女性功能失調以及孩子過動的病情,讓病人不敢不吃藥。


其實有很多病沒有藥廠說的那麼嚴重,不吃藥也會好。只是藥廠就得關門了,於是,他們常派業務去看醫生,送些小禮物拉攏感情。再加上,病人也覺得看醫生不拿點藥回家很虧。結果醫生樂得開藥給病人,讓藥廠、病人跟自己都高興。結果是英國國民傷了身體,政府的健保也虧損了。


【10大飲食絕招教你減壓抗憂鬱】+01
本文由【林雅恩營養師】所提供


常有不少人問營養師,吃什麼才會比較快樂?
抗憂鬱要怎麼吃?


很不幸的,目前並沒有特別針對憂鬱症設計的飲食,也沒有任何醫學研究指出哪一種飲食型態可以有效的治療憂鬱症。
儘管如此,飲食還是應該包括在整個抗壓計畫和治療憂鬱症的一部份,也有越來越多的研究指出飲食對情緒影響的確有某部份的關聯。


食物是怎麼影響情緒的呢?

根據目前相關的醫學研究指出,大腦的生理化學反應可能會隨著我們吃不同的食物而改變;這些生理化學上的變化,會間接影響到情緒反應、改 善心境或導向一個人往比較正面的思考模式。在此,營養師介紹您十大飲食秘招,教您如何吃對食物來減壓抗憂鬱。


減壓抗憂飲食第一招 高營養價值的食物都吃到了嗎?

人體的生長、修補和健康的源頭皆來自於食物中的營養素,包括多種維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質和適量的脂肪。不論是生理協調的 神經系統,或是調節情緒反應的荷爾蒙都需要適當且足夠的多種營養素來支持。如果少了任何一種必須營養素,身體就沒有辦法運作正常,久 而久之、不自覺的症狀或疾病就會由此發生。 所以營養師提醒您: 均衡飲食、多選用新鮮食材、定時定量的飲食習慣是保健身心的第一步。


減壓抗憂飲食第二招 抗氧化抗氧化抗氧化!!!

自由基(free radical)是人體內生理代謝後產生的一種化學物質,它們是只帶有一個電子的分子、原子或離子,所以非常的不穩定,很 容易從其他的物質抓另一個電子來穩定自身的結構。也就是因為這樣的化學傾向,自由基會攻擊人體細胞,引起連鎖性的過氧化反應,造成細 胞老化或異常的分化,因而導致人體各組織器官的退化及病變。beta-胡蘿蔔素、維他命C或維他命E等…所謂的“抗氧化營養素” (antioxidant) 就趁這個時候就派上用場,它們會和這些游離的自由基結合,進而消滅自由基破壞細胞的能力。

許多醫學研究顯示大腦細胞是特別容易被自由基攻擊的目標,雖然目前我們尚未找到方法來完全阻斷自由基的行動,從飲食中著重抗氧化營養 素的攝取也多多少少可以解低自由基的殺傷力:

富含beta-胡蘿蔔素的食物: 紅蘿蔔、花椰菜、杏桃、哈密瓜、甘藍菜、水蜜桃、南瓜、菠菜、蕃薯、芒果、木瓜等。

富含維他命C的食物: 柑橘類、葡萄柚、奇異果、草莓、藍莓、花椰菜、青椒、蕃茄、馬鈴薯等。

富含維他命E的食物: 堅果類食物如葵花子、杏仁、橄欖、植物油、酪梨等。


減壓抗憂飲食第三招 選對澱粉食物可以幫助穩定情緒

探討澱粉類食物和情緒的關係,應該從大腦組織內的一種化學物質:血清素(serotonin)開始探討。血清素(serotonin)是一種神經傳導物質,作用於鎮定情緒、解除焦慮。當我們吃下高澱粉類食物(如麵包、米飯等)的 時候,血清素(serotonin)在腦中的量也隨之昇高,進而讓人感到平靜且較不易煩躁。
但是可別因此就猛吃澱粉食物喔!尤其避免濫用精緻糖類的點心食物,如糖果、餅乾、糕點等等,以防止體內太快吸收代謝掉這些單醣物質,才 一下子血清素(serotonin)就又從雲端掉到谷底,心情也可能跟著忽左忽右。聰明選擇高纖維的碳水化合物食物,如全麥麵包、全榖米、新鮮 蔬菜或水果等,可以延長消化吸收糖分的過程,讓血清素(serotonin)維持平衡的狀態,自然而然心情就平靜舒暢起來。


減壓抗憂飲食第四招 讓完整的蛋白質食物來幫助醒腦

主宰我們情緒管理的神經傳導物質還包括:多巴胺(dopamine)及正腎上腺素(norepinephrine);科學 家發現當腦中的這兩種物質濃度上升的時候,神經機能的反應會比較靈敏,讓人比較容易專心、集中注意及有活力。體內的多巴胺 (dopamine)及正腎上腺素(norepinephrine)的代謝和蛋白質其中的一種胺基酸-酪胺酸(tyrosine)有 關,有部分醫學研究指出如果飲食中含有完整的蛋白質包括酪胺酸,似乎較能幫助平衡上述提到的兩種神經傳遞物質。
各式肉品包括雞、魚、瘦肉等都富含蛋白質;各式豆類及其製品、起司、優酪、奶類及其製品和蛋等也都是好的蛋白質來源。值得注意的一點 是,因為每種食物所含的胺基酸略不相同,唯有均衡飲食、常更換菜色選擇不同的食物才能確保攝取到完整的蛋白質。


減壓抗憂飲食第五招 來學地中海人怎麼吃

近年來醫學研究發現地中海型的飲食好處多多,甚至對抗憂鬱似乎也有功效。地中海型飲食中的豆莢類、堅果類、各式水果和深綠色蔬菜都含 有豐富的葉酸;各式瘦肉、魚或奶類製品也都含有豐富的維他命B12。

特別提及這兩種維生素的原因是根據在西班牙的一項醫學研究,針對4221位男性、5459位女性探討其生活型態和憂鬱症發生的關係。研 究發現患憂鬱症的情況似乎以男性為多,特別是抽菸的男性;同時研究也發現這些男性的飲食中含較少的葉酸。類似的情況也在女性受試者上 發現:憂鬱症多發生於抽菸且飲食中含較少維他命B12的女性。愈來愈多類似的研究也發現這兩種維他命可能和憂鬱症有關係;目 前學者專家仍在找尋真正合理的因果解釋:到底是飲食上的不均衡造成憂鬱症的發生,或是因為憂鬱症而導致不良的飲食習慣。


減壓抗憂飲食第六招 別小看維他命D的重要性

維他命D在生理反應上扮演許多重要的角色,除了幫助鈣的吸收代謝和骨骼的健康,近年來科學家也發現維他命D和大腦內血清素(serotonin) 的濃度有關。有項在美國多倫多大學的研究發現,憂鬱症患者的病況似乎隨著體內維生素D濃度的昇高而有所改善。國內針對維他命D的 飲食建議量在5 μg(也就是約400 international units (IU),個人的補充建議量也稍有差異,依照居住地點、曝曬陽光的平均時間和皮膚的型態而有所不同。


減壓抗憂飲食第七招 你認識礦物質-硒嗎?

硒在維持人體健康上扮演不可或缺的角色。最近在美國德州科技大學的一項研究發現每天補充200 mg的16位受試者,在7個星期後他 們輕至中度的憂鬱症有緩解的現象。 除此之外,愈來愈多的研究也發現飲食中攝取不足的硒,似乎和情緒低落有關。

營養師提醒您,綜合維他命通常含有過量的硒,可能導致毒性產生;因此若想要補充硒,最好自然地從食物中攝取。硒的每日飲食建議量為 55 mg;富含硒的食物包括:
各式豆類和豆莢類
瘦肉(包括瘦豬肉、瘦牛肉、去皮雞肉和火雞肉等)
低脂乳及其製品
堅果類
海鮮類(如牡蠣、蛤、沙丁魚、蟹、各式鹹水魚和淡水魚等等)
全穀類食物(如全麥麵包、糙米、燕麥片等等)


減壓抗憂飲食第八招 當然少不了最夯的omega-3!

omega-3脂肪酸對健康的好處多到說不完,近年來科學家還發現憂鬱症的發生似乎和飲食中缺乏omega-3脂肪酸有關。一研究發 現,飲食中含較少omega-3脂肪酸的P地區似乎反而有較高的憂鬱症發生率;類似的流行病學研究也發現:魚類(富含omega-3 脂肪酸)吃不多的人似乎比較可能會有憂鬱症的問題。

富含omega-3脂肪酸的食物包括: 各式魚類(尤其是鯷魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚、shad,、鮪魚等)、堅果類、核果、葵花仔(油)、深綠 色蔬菜等。


減壓抗憂飲食第九招 別被不良習慣給拖垮

酒精或藥物濫用常發生在許多對情緒管理上有問題的人;飲酒過量或藥物濫用不但影響心情、睡眠和活動力,對於在使用藥物治療的患者,它 們也會嚴重干擾治療的效果。另外,含咖啡因的飲料或食物除了影響睡眠,它們也會讓人焦慮急躁、無法放鬆心情;建議您斟酌飲(食)用, 或避免在晚上或睡前飲(食)用含咖啡因的飲料或食物。


減壓抗憂飲食第十招 向健康體重邁進


跟據臨床心理學期刊多篇論文發表,近年來愈來愈多的研究發現肥胖與憂鬱症似乎有不可分的關係。研究指出體重過重的人似乎較容易有憂鬱 症的傾向;此外,反過來看,患有憂鬱症的人也似乎比較容易體重上升變成過胖。


科學家認為這可能和肥胖或憂鬱症造成生理上荷爾蒙及免疫系統的改變有關。如果你有體重控制或飲食上的困擾,建議您找專業的醫師及營養師,尋求健康的方式,利用飲食和運動來達到您的目標。


【知人難,相知相惜更難】
本文由【黃國烽醫師】所提供


「呂氏春秋」裡有一段,講孔子周遊列國,來到陳國與蔡國之間,因兵荒馬亂,旅途困頓,三餐以野菜果腹,大家已七日沒吃下一粒米飯。


有一天,顏回好不容易要到了一些白米,就下鍋煮飯,飯快煮熟時,孔子看到顏回掀起鍋蓋,抓些白飯往嘴裡塞,孔子當時裝作沒看見,也不去責問。


飯煮好後,顏回就去請孔子進食,孔子假裝若有所思地說:「我剛才夢到祖先來找我,我想把乾淨還沒人吃過的米飯,先拿來祭祖先吧!」


顏回頓時慌張起來說:「不可以的,這鍋飯我已先吃一口了,不可以祭祖先了。」


孔子問:「為什麼?」


顏回漲紅臉,囁囁地說: 「剛才在煮飯時,不小心掉了些染灰在鍋裡,一些染灰的白飯,丟了太可惜,只好抓起來自己先吃了,我不是故意把飯吃了。」


孔子聽了,恍然大悟,對自己的觀察錯誤,反而愧疚,抱歉地說:「我平常對顏回已經最信任,但仍然還會懷疑他,可見我們內心是最難確定穩定的,內心的自我判斷,有時還會錯誤,弟子們大家記下這件事,要瞭解一個人,還真是不容易啊!」


所謂知人難,相知相惜更難。
逢事必從上下、左右、前後各個角度來認識辨知,我們主觀的瞭解觀察,只能說是片面,只是真相的千分之一,單一角度判斷,是不能達到全方位的觀照的!


當你要對一個人下結論的時候,想想這個故事!
真的你所看到的才是事實嗎?
還是你只會從一個面,一個點,去觀察一個人呢?


大多數的人根本不了解對方的立場與困難的時候,就已經給了對方下評語了。
更何況是在有利益衝突下的場合,現今的人們擁有高學歷高知識,但往往卻過度仰賴高知識,而忘了讓自己在智慧上成長。


很多事信者恆信,不信者恆不信,要客觀地跳出成見,才有機會接近真象。                                                                             共勉之~


【忘了回家的路 老人失智症】
本文作者【莫庚翰醫師】
本文由【彰化基督教醫院鹿東分院】提供


家裡的長輩開始忘東忘西,開過的瓦斯、水龍頭常常忘了關,原本煮得一手好菜,最近口味全變了,甚至開始懷疑同住的媳婦或照顧者偷竊….這些到底是老化的一部分還是失智症的症狀呢?


在台灣,65歲以上老人罹患失智症比率大約5%。雖然記憶力會隨著老化而減退,但不致影響日常生活或社會、職業功能。失智症的患者就不一樣了,他們的記憶損壞,使得他們無法學習新的事物,連過去曾經精通的技術、知識,都受到影響。除了記憶方面的障礙外,同時出現語言障礙、無法認識或分辨物體及執行功能障礙等等症狀。這些認知功能障礙的程度,已經使得患者在社會或職業功能方面,出現顯著的下降。


由於認知功能的損壞會日益嚴重,有些失智患者會出現精神症狀,在病程中也會容易出現行為或情緒問題,甚至時常走失,使得照護者的壓力倍增。在失智症的的初期、中期,有一些藥物可以延緩認知功能的退化,但,目前仍無法使已經退化的認知功能恢復。對於照顧者而言,除了給容易走失的長輩戴上名牌,萬一走失了,也容易回到家之外,政府也有提供喘息服務,讓照顧者可以稍微休息、充電。


失智症,對於患者或照顧者都是漫長且艱辛的過程,若有適當醫療的介入,不但能夠使患者部分症狀減輕,也能減少照顧者的負擔。


【認識青少年憂鬱症及處理】
本文作者【許文郁醫師】
本文由【彰化基督教醫院鹿東分院】提供


憂鬱症是這幾年來在媒體上常出現的疾病,所以大家對憂鬱症或多或少都曾聽過,憂鬱症在青少年中有一定的比率,但是常常會被忽略。部分原因可能來自學生、家長或老師對憂鬱症的不了解。忽略已出現的憂鬱症狀,誤認憂鬱症狀為一時的情緒困擾、或青少年的故意反抗等因素。因此無法早期發現,早期治療,往往導致不幸後果,如藥物濫用、行為問題、自我傷害、或自殺時,才被注意,造成遺憾。在美國,青少年憂鬱症盛行率在50年間增加3倍,兒童憂鬱症盛行率約4.7%,到了中學生則上升至20.8%。這些數據顯示這是不容我們忽視的一個疾病。就兒童而言,男女罹患憂鬱症的機率一樣。青春期後,女孩罹患憂鬱症的危險性為男孩的兩倍。罹患憂鬱症的青少年較常有憂鬱症家族史。


那什麼是憂鬱症?心情不好算不算是憂鬱症? 憂鬱心情和憂鬱症並不完全相等,憂鬱症是指憂鬱症狀的來由、嚴重程度及持續時間超乎尋常,而隨著不同年齡、不同的發展階段會有一些不同的表現。憂鬱症的產生會導致青少年在學業、交友、家庭方面的功能下降;如果未接受積極治療,更會影響青少年的身心發展。


憂鬱症狀可從四大方面表現:
一. 心情方面:例如難過、心情低落、憂鬱、不快樂、沮喪、空虛、擔憂、易怒。
二. 認知方面:例如失去興趣、難以專心、低自尊、負面思考、無法決斷、愧咎、自殺意念、幻聽、妄想、無價值感、無助無望、記憶力差。
三. 行為方面:例如精神運動性遲滯或激動、哭泣、社交退縮、依賴、自殺行為。
四. 身體方面:例如睡眠困擾、疲累、食慾困擾、體重減輕或增加、疼痛、胃腸不適。


然而青少年憂鬱症的表現跟成年會有些地方不甚相同,青少年可能還不習慣對別人描述他們的情緒及感受,但他們會用行為表達情緒。經常看起來敏感易怒、哀傷不快樂、常犯錯、自覺沒有價值、不易相處、好爭辯、好鬥而充滿敵意、失眠、不易集中注意力、自覺記憶力變差、對平常感興趣的課外活動也失去興趣、成績退步、不想參加團體活動或平日活動、朋友變少、經常抱怨頭痛、全身不適、沒有活力、體力降低、容易疲倦、沒有精神、突然變得厭食或貪食等,這些症狀都可能是憂鬱症的表現,所以當這些症狀出現時,就須特別注意,面對到一位出現前述可能憂鬱症狀的同學,這時候您跟怎麼辦?老師可能需要多了解同學的狀況,一方面觀察他的日常生活作息變化及人際互動,一方面主動跟同學接觸,讓同學能感受到老師願意協助他,且應適時和家長保持聯繫,以了解同學在家中情況,也適時把一些資訊告訴家長,提醒家長多注意及關心;而在同學間要多關心這些可能出狀況的同學,必要時能反映給老師或者帶他到輔導室,能夠讓他們早一點或得協助。


青少年憂鬱症的成因為何呢?一般包括下列數種可能病因,且可能合併相互影響。包括有憂鬱症的家族史、具有不利於調適的認知行為模式、父母親養育方式、親人過世引發的哀慟反應、與父母親關係不佳、生活壓力事件、青少年本身的心理因素、身體疾病、使用某些藥物等。


而在治療方面,首先很重要的是協助青少年和家長認識什麼是憂鬱症、它的臨床症狀、預後、復發症狀、復發時如何即時求診。介紹相關讀物、衛教網站、支持團體,將有助於了解疾病。治療包括:1.藥物治療2.個別心理治療3.家庭治療4. 團體心理治療5.壓力調適。


一旦察覺到青少年憂鬱症的徵兆,就應該趕緊帶到專業醫療機構評估,並接受積極的藥物及心理治療。憂鬱症的一般預後尚為不錯,若能提早診斷,提早治療,能讓對生活各層面影響減到最低。絕大多數的個案都能夠走出陰霾,迎向陽光。請多多關心自己及週邊可能出現憂鬱症狀的同學。


 

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