【新竹】跳舞香水-美麗兼具美味的蜜糖吐司 (巨城店)

這次到新竹,第二天只有我跟雅婷兩個啪啪造,不知道為什麼突然前幾天就一直繚繞著「蜜糖吐司」這個字眼,久久在腦海中揮散不去!我從來沒吃過蜜糖吐司。

但是這個名詞在這兩年左右相當的風靡女人圈,蜜糖吐司已經不是單純的下午茶,而是一種愉悅心情的寄託,寵愛自己的行動,每每看到人家去吃蜜糖吐司,臉上總是掛著幸福快樂的笑容,然後滿心期待。

第二天我們吃完了 史坦利牛排,步行前往巨城(超近的),首先第一重要的就是認真找了一下餐廳分佈圖,原本好友巴辣寄跟我說Afternoon tea有蜜糖吐司,但是實地走了一遭才發現~他!沒!有~

但是我意外的發現在巨城的一樓居然有頂頂有名的「跳舞香水」。這間店早在我對蜜糖吐司有興趣的時候就聽聞了,但是因為台北店很遠,加上那時生意太好傳說要預約很久,雙重不便之下我從來沒去過。這次來到了巨城,他就在我伸手可及之處,不吃的話豈不是糟蹋了老天爺的安排嗎!!!

跳舞香水巨城店的位置有點難找,我們兩個外地人繞了一大圈,問了人才知道他是在中間那個圓圈的戶外,從巨城裡面找是看不到店面的,必須要走出去

店面很小,頂多十來桌(還有很多是迷你兩人座),戶外有撐起大洋傘提供露天座位,如果是春日的下午時分或是夏天的傍晚,坐在露天座位是非常迷人的選擇。

但是用餐的人數極多!

那天是週末假日,我們跟櫃台登記的時候,小姐很為難的說:「可能要等兩三個小時可以嗎?」

ㄏㄚˊ~~~Excuse me....有沒有聽錯!兩三個小時!!!

但是因為我們也剛到,想說不登記白不登記,反正還可以趁機先去逛街,好像也沒什麼損失,登記下去之後,只拿了一個寫著號碼的名片,但是沒有紀錄電話跟姓名,只登記了x小姐兩位......

櫃台妹妹說,可以離開先去逛街再打名片上的電話去詢問叫到幾號了,我看了看我們的號碼....145號,我忍不住問小姐:「請問現在到幾號了?」小姐露出燦爛的微笑說:『82號』

塞拎老師啊啊啊啊啊!難怪要兩三個小時,我看真的一號一號叫都不只了吧!

之後,我們暫時呈現放棄狀態,到了一樓的Mango去逛逛,不逛則已,一逛發現怎麼那麼便宜不小心一直挖到寶....一個多小時之後,我們各自提了兩三件衣服在手上,好像做了一場夢一樣!

回到了跳舞香水,我們打算坐在戶外的木椅上等,想說再等半個小時,還沒到,就放棄走人!

不過沒想到,跳舞香水叫號的方式非常的奇怪,他只是在空出位置的時候,在現場左顧右盼,然後走到戶外等候區一個一個輕聲的問:「請問你在等嗎?」、「請問你幾號?」

等到現場客人報出號碼之後,他會稍微記在心理,繞了一圈然後把位置騰給號碼最少的那組!!!

所以縱使我拿到145號,但是因為現場還有比我更後面的,我在現場約莫才等了十多分鐘,就輪到了!

超神奇的啊!

所以到巨城的跳舞香水排隊的訣竅就是~請坐在戶外座位旁邊的木椅上等候(也就是店門口),店員不會大聲叫號,也不會電話通知(實際上根本沒有登記電話),只會在現場繞一圈看看有誰在等,只要現場的客人沒有比你更前面的,或許根本不用等到那麼久就可以入座了!

我們坐到的是室內座位

室內真的就只有那麼小而已!

可以看到有戶外的座位,其實我蠻想坐戶外的

裝潢很漂亮,都是Tiffany Blue的主色(著迷)跟白色搭配,配上一些戴上面具的裝飾,很有特色

不嚇人反而覺得很特別


來看看Menu吧~

喔喔喔~蜜糖吐司兒~
很多特別的飲料

其實打開了Menu我才驚覺這裡的蜜糖吐司怎麼造型跟我看到的不太一樣!

一般好像常見的是加高加厚型的棺材板,上面鋪滿了水果、冰淇淋之類的華美造型,但是跳舞香水的不一樣,他是切好的金磚小吐司堆砌而成的金字塔狀!

苦苦掙扎了很久,左思右想的終於決定點了「黑金巧克力  NTD.260」,飲料則是挑選了「草莓櫻桃冰茶 NTD.130

上桌了!!!

流淌而下的鮮奶油噴泉真叫人食指大動!

比起棺材板型的蜜糖吐司,這種法式金磚式的裝飾相較沒那麼華麗,甚至有一點樸素,但是簡單中帶著高雅的感覺還是叫人想大呼「萬歲」!


一層層堆疊而上的小金磚吐司,最頂端是一顆巧克力冰淇淋,但是最迷人的還是巧克力鮮奶油跟巧克力醬啊~(醉心),你看~流下來的姿態是不是很優雅呢?


忍不住開始大快朵頤

不知道是不是餓很久了,每一塊金磚吐司都烤的香香脆脆,內部卻又鬆軟綿密,沾上冰冰甜甜的鮮奶油真的是連叉子都要吞進去了啊!

巧克力的濃郁跟略帶一點苦的滋味巧妙的中和了鮮奶油的黏膩,搭在一起可謂絕配!

每一塊金磚吐司都是烤過的,香酥的外皮、鬆軟的內在、裹滿了巧克力鮮奶油再一口送進嘴裡,可以同時吃到三種不同的口感,如果我有翅膀我當下一定是離地三尺了吧!

盤子周圍的黑色點狀沾醬(?)我本來很直覺認為是巧克力醬,但是精明的雅婷說~代誌沒那麼干單!

那應該是黑芝麻醬!

我用心一嚐,的確是!喔喔喔~是黑芝麻醬耶!我的愛~對這道蜜糖吐司更是喜愛囉~


原本點了飲料,我還覺得自己好像點錯了,因為「草莓櫻桃冰茶」聽起來就是很普通,但是我錯了!我不可以「以『名』取人」,因為飲料一上桌...我都要傾倒了!


細細的氣泡好像在勾引著說快來喝我~美麗的漸層讓人覺得很迷幻

下午茶合照
飲料的正確飲用法是要攪拌均勻,對這種分層式的飲料還帶有氣泡最沒有抵抗力了



攪拌均勻之後,氣泡更明顯了,而飲料的顏色好美,是少女要蛻變成女人的美麗(<--這殺小)


有真的草莓果粒。

喝了一口,連雅婷都大讚超好喝!酸甜平衡的剛剛好,氣泡衝撞舌尖的滋味很震撼,但是這兩者卻又協調的在口腔裡面共舞,真的好好喝呀!

(我寫這篇突然覺得自己好會形容.....................形容到自己都覺得是在寫殺小,風格丕變啊)

我們發現,很多桌客人都點了「火焰珊瑚島  NTD.260」,一眼望去幾乎都是,只有我們是跟別人不一樣,偷拍了臨桌的吐司

火焰珊瑚島
照片看起來有點歪,我要為他平反一下!因為隔壁的兩位男生重點好像是來拍照的,當餐點一上桌,他們就拿出很專業的單眼相機從七七四十九種角度拍了九九八十一張照片

拍到蜜糖吐司都要倒了,他們才心滿意足的收起相機....................................




換成用手機拍!!!!!

有沒有這麼想照相的啊!看蜜糖吐司慢慢傾斜,我都好緊張,超想過去用我的嘴巴扶正(但是扶不正只會消失)

吃飽喝足之後,心靈跟胃袋同時獲得一百分的滿足!

能夠吃到這種既美麗又兼具美味的食物就是生活中的小確幸了吧!(手比愛心)




【新竹 - 跳舞香水巨城店】
地址:新竹市東區中央路229號1樓(SOGO巨城百貨內1樓)
電話:03-659-0565
營業時間:星期日到星期四 11:00~21:30(供餐到21:00)  星期五~星期六 11:00~22:00(供餐到21:30)
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