抹茶上癮:不吃會死,翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景

內容簡介:
唯「抹」獨尊,就愛找「茶」!
用愛尋訪台灣各地的抹茶美食心得全記錄,
獻給深深戀上抹茶而無法自拔的你!

「用心品嚐抹茶,便能發現它迷人的尾韻,然後深深愛上。」

茶道是歷史文化的技藝傳承,
飲茶卻是生活中最平凡不過的光景。

今日的抹茶,不再只是風雅情懷,早就開枝散葉成為各種樣貌,
無論是從日本漂洋過海的歷史名店,亦或土生土長的台式新秀本味。
近年越來越多抹茶美食在台竄出頭,且自成一派綠意,
猶如甜點美食戰場中的綠色軍團。

書中集結抹茶部落客--菜々子(NANAKO)嚴選推薦,
台灣各地必訪的抹茶專賣店招牌主打、蛋糕甜點店特色抹茶美食、
創意冰品飲料特調、不出門也能吃到的網購宅…配美味。
更特別收錄如何在家就能簡單點茶、探訪抹茶聖地宇治名店、私選推薦日本必買伴手禮。
從第一頁到最後一頁,全部都是抹茶愛好者的至福天堂!

要是你也著迷於抹茶獨有的翠綠苦甜高雅風味,
就讓小「抹」女菜々子(NANAKO)為你茶言觀色,
率領所有的抹茶控們一同群抹亂舞,
攻佔你絕對不能錯過的抹茶美食!

作者簡介:
菜々子(NANAKO)
因為正在學習日文,所以取了個與暱稱相近的日文名--菜々子(NANAKO)。是位一天沒吃到抹茶就會渾身不對勁的重度抹茶成癮者。奉「一日一抹」為人生宗旨,將品嚐抹茶美食這件事情作為使命,並立志要吃遍全世界抹茶的女子。於是便以台灣為起點,只要發現哪裡有新的抹茶美食就少不了她的身影。

自認沒有漂亮臉蛋及姣好身材,拍不出網美級的自拍美照,所以躲在相機後面,以抹茶寫真示人,而獲得「網抹」的稱號。

做為一名盡責的抹茶控,當然不時會飛到日本進修,訓練舌頭,品嚐最好的抹茶,今後也希望能以「我來、我見、我征服」的態度,將美味與喜悅持續分享出去,讓越來越多人跟我一樣抹茶上癮。

抹茶控-食景ya書菜
BLOG:matcha.tw
FB粉絲團:https://www.facebook.com/matcha.taiwan/
IG:https://www.instagram.com/matcha_tw/


以上文章出自於「抹茶上癮:不吃會死,翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景
作者:菜々子(NANAKO)
出版社:尖端出版
ISBN:9789571076386       » 哪裡買
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