飲食風華的潮起潮落




自宅附近,從二街延伸至二十三街的這塊街廓,堪稱是本縣市的飲食一級戰區。從庶民小吃攤到五星級飯店,無論美、義、日、韓、泰、越、印度、新加坡、馬來西亞等異國料理;或是客、閩、魯、滇、蜀等各省美食,這裡應有盡有。更遑論每個路口都有各式各樣的飲料店。

於是,屹立不搖的,依然穩若泰山,就像我吃了十多年的便當店,毎天都要排隊而且賣完就沒下次請早。

不知道是客群的口味難抓,還是營業地點風水欠佳。某些有質感有理想,餐點也可口的店家,卻門可羅雀,沒多久就更迭遞嬗,改裝潢換招牌,老闆下台一鞠躬,掰掰甭聯絡。

自己在這邊落腳十多寒暑,每天上班下班,倒也看盡這些飲食風華的潮起潮落。

以上是今天下班後,經過這家店面的有感而發。這店面,以前曾經是很有味道的居酒屋,後來變成外頭佈滿植栽牆,文青氣息爆表的牛肉麵店。現在,則改為日式食堂。

希望這次能撐久一點,不然下次可能會變成俗不可耐的夾娃娃機店了。
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